Olé Toro Steak House!

El Toro steak House es de esos restaurantes que me traen memorias muy gratas de mi infancia, tendra que? 30 años es restaurant. Hoy en dia es reconocido como un buen logar para buffet de desayunos y hasta la semana pasada me di cuenta que también es un BUEN STEAK HOUSE. La verdad es que ahorita tienen una promoción de Rib Eye buenísima.
 Cuando llego el mesero y empezó a preguntar por términos, yo la verdad hice ojos de chivo ahorcado y lo pedí medio, y les recomende a todos hacer lo mimso, ya que si no, el Steak llegaría muy duro. Pues a mi sorpresa, no nomas le dieron perfecto al los términos, venían hasta con marca oficial para saber cual era para quien. Realmente me sorprendí.
  Primer llego mi caldo de queso, la otra opcion era sopa de tortilla (incluida en el paquete) BUENIIISMA, y me tomé una muy muy fresca jamaica hecha natural en casa, de hecho me termine tomando 4 vasos.

Adjunto fotos de la excelente comida. Importante también comentar que el servicio fue muy bueno, y el precio perfecto. Lección: No hay que tomar por hecho a los viejos restaurantes de nuestra ciudad, hay muchos que se mantienen, capacitan y mejoran!

Cuentan con estacionamiento al frente y al cruzar la calle, columpios para niños, salones privados para eventos y mas! Olé El Toro se lleva 2 orejas, y no le doy el rabo, porque si le falta un poco de modernización y estilo a la decoración y mobiliario, ambiente y atmósfera....pero bueno...

Álvaro Obregón, 84046 Nogales, Sonora, Mexico
01 631 313 1447

Caldo de queso muy bueno

Jamiaca natural hecha en casa, de primera!

Rib Eye Special, MUY buen tamaño, excelente termino y sabor! (La papa no me gustó tanto, se me hace que estaba cocida de mas, como que las tienen precocidas)

Una de tantas cabezas que decoran el restaurant

Vista de la entrada del salón principal

Provecho

r.

What happens in Vegas is posted in my blog.......food related at least!

Resumen breve y rapidito con buenas recomendaciones para los que viajan o viajarán a la ciudad del pecado. Existe en el hotel Cosmopolitan, uno de los mas nuevos y modernos de Las Vegas un restaurantito con un concepto super original y divertido, además de bueno.

NOMBRE: Chino Poblano

CONCEPTO: Mitad del restaurant con tema CHINO, la otra.......MEXICANO

COMIDA: Dim Sum, noodles entre otros platillos tipicos chinos y Carnitas, tacos, toritllas hechas en casa, caldos entre otros deliciosos platilos Mexas.

En esta foto se aprecia una proyección gigante de mao tse tung, que derrepente cambia a Frida Khalo y otros diversos personajes, chinos y mexicanos

Aqui preparan Dim Sum al momento, muy tipico de comida callejera de china, del lado opuesto(no tomé foto) 

Aunque no se aprecia muy bien  sobre una cara se proyectan luchadores famosos 

Una super experiencia general y en todos aspectos fue el restaurant Juilo Serrano ubicado en el Aria, este restaurant español de tapas, pfrece excelente servicio, comida deliciosa, vinos que pa' que te cuento y el lugar es realmente espectacular.

Probamos varias tapas, este era un atún Big Eye Sellado empanizado de ajonjoli blanco y negro y una gelatina molecular de franbuesa.

Su version de medio steak sandwitch con queso brie

Papas fritas acompanadoas de pedazos de chistorra y huevo frito....uufff

Jamón serrano acompañado de pan y una salsa de tomate tan fresca....que no lo crees, pedimos mas salsa, y se me está haciendo agua la boca mientras escribo

Lo que quedo de lamb chops, cocinadas a la perfección acompañada de gelatina de menta

 Arroz con Leche con trozos de piña, de primera

Cena en MILOS, bonito lugar, nos tocó mal servico, hasta que me quejé y todo cambo, como quiera, no regresaria a este restaurant ubicado en el Cosmopolitan.

Barra fria de pescado fresco, las langostas vivas aun!

Scorpena, es uno de los tantos pescados que pedimos esa noche, y.....dejó mucho que desear

Almejitas.......just ok

Plato de sashimis........No es por nada pero aqui en MIRAI el 4x5 sera superior

El NY si estaba muy muy bueno

Clamatito en Joes Stone Crab, excelente restaurant para la crudita, ostion y cangrejo al pormayor, de lo mas fresco que probarás!

Media Hamburguesa en el Marquee day club del Cosmopolitan, hecha con mucho cariño y con gran sabor!! Claro, no era lo importante de esa vista en ese momento pero le di su lugar.

Despues en varias ocaciones no traia mi camara, pero cenamos en :

STK - de carnes en Cosmopolitan, padrisimo, muy chic, con buena barra, buen ambiente, buena musica, excelente servicio, regresaria mucho ahi, y la verdad dentro de todo no muy caro.

BLUE RIBBON SUSHI- De los mimsos de New York, si te gusta el tradicional sushi no te lo pierdas, una frescura incomparable!! Tambien ubicado en Cosmopolitan!!

A de sorpresita, pasa el Chandelier Bar 3er piso y pide un verbeta, es un trago muy bueno que te entume la boca, no te diré mas!

Provecho

r.

Tip Rapido y sencillo

Hoy me invitaron a comer y la entrada en vez de tipica ensalada fue simplemente ejotes con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta.

Es una buena opción para picar entre comidas, se come frío, o caliente, y se mantiene por mucho tiempo en el refri, hasta semanas!

un poco de info:

 Los ejotes verdes son una buena fuente de carbohidratos. Son una fuente moderada de proteína, fibra dietética, vitamina C y caroteno beta. El caroteno beta se convierte en vitamina A en el cuerpo. Los ejotes verdes también contienen cantidades pequeñas de calcio y otros nutrientes.

Provecho!

r.

Ponte la BERDE!

No cabe duda que este changarrito a progresado muchisimo desde su inicio. Recuerdo mi primer ensalada en Berde Salade fue casi a pie de banqueta, sasonada con polvo y smog,  en una cama de claxons y ruido, sudando la gota gorda. 


Hoy por hoy BERDE SALADE concepto de wraps y ensaladas creado por Eduardo "Pekas" que cuenta con comedor cerrado, aire acondicionado, musica de fondo. Esta muy casero agradable. También cuentan con una terraza para aprovechar el buen clima Nogalense. Felicidades Pekas.


BERDE SALADE es un nuevo concepto de comida fresca y saludable, donde se puede disfrutar de una exquisita y extensa variedad de Ensaladas, Baguettes, Sopas y Wraps.
Lo caracteristico de este lugar es que usted puede crear su ensalada al gusto entregandole su orden al instante, al elegir los ingredientes de su preferencia, contando con una amplia variedad de Vegetales, Pollo, Carnes, Aderezos entre Otros.
En BERDE SALADE podras encontrar un nuevo lugar de comida deliciosamente Saludable, fuera de lo tipico en nogales ademas de un excelente precio, calidad en nuestros productos y Rapidez en nuestro Servicio.


Hoy me comi un wrap de pollo y verdura en tortilla de espinaca. Lo acompañe de una salsita secreta picosa hecha en casa y unos deliciosos chilitos amarillos. Para mantenerme en el mood "SANO" me tome un ARIZONA Green Tea. Tienen SMART WATER, así  como de sabores Bonafont, refrescos y demás. PRECIO? muy accesible, $80 pesos por todo, y muy bien servido! 


Se nota que los empleados están bien capacitados en el arte de la ensalada y el WRAP, que no es nada facil! En hora buena. Aquí adjunto un par de fotos de la comida!


Menciona que leiste mi blog de aqui al 15 de Octubre y recibe 2 ingredientes extra GRATIS!


DATOS:                 
berdesalade@live.com.mx
tel (631)31-3-19-19

Obregon #1740 col. Kennedy (enseguida de farmacia Guadalupana), Nogales, Mexico

GALERIA DE FOTOS

COMIDA DE HOY! Oct. 4, 2011

Chico, pero agradable!

Ingredientes fresco y NO de lata!! Lechuga, Betabel, champiñon, cebolla, pollo, colifor, brocoli, pepino en aderezo de cilantro vinagrette!

Wrap de carnes frias en tortilla de chipotle 

A continuación un poco de fotos de platillos que ofrecen en BERDE SALADE

 Baguets

 Ensaladas Ch/M G

WRAPS

TOP 10 restaurants in Nogales AZ

Según Urban Spoon esta es la lista de los TOP 10 restaurantes de Nogales Arizona....I Beg to Differ

Best in Nogales

The best Nogales Restaurants.

1. Nonna Vivi Pizzeria
2. Las Trankas Mexican...
3. Papachoris' Zulas...
4. El Zarape
5. Jardines DE Mexico
6. Velvet Elvis Pizza Co
7. Las Vigas Steak Ranch
8. Cocina La Ley
9. Exquisito Mexican Food
10. Home Plate

Donde está Mr. C's? Elvira's? Ya que veo que están nombrando hasta patagonia, digo...tampoco es como que hay mucha opción! O si?

Los invito a hacer su lista de sus 10 favoritos, esperen mi lista pronto.

Con esto quien necesita pan!

Wow, ayer me mandaron una fotito desde Miami para incluir en mi blog y no me pude resistir en convertirla LA PRIMERA foto oficial posteada, un lugar muy bien merecido.

Denominada como The Burger Salad, aqui les paso la receta para que la hagan AQUI en Nogales y despues me inviten a comer a su casa!

Burger Salad

14.95

(choice of fresh ground chuck, turkey, lamb, veggie or tuna)

chopped greens, endive, tomatoes, blue cheese, cucumbers, peppers, green beans, red onion, radishes, celery, 5N sauce, oil & vinegar dressing.

Ensalada de Hamburguesa

(Opción de carne molida, pavo, cordero, vegetariana o atún)

Ensalada, tomate, queso azul, pepino, pimientos, ejotes, cebolla morada, rábano, apio, aceite y vinagre.

Hoy mismo intentare hacerla en mi casa y les mandare los resultados en mi update. La hamburguesa viene de un restaurant que se llama Five Napkin Burger  www.5napkinburger.com, su menu es espectacular, tiene desde ensaladas, taquitos, hamburguesa hasta sushi!!.....hmmmm será que deberiamos hacer este concepto en lo que era MIRAI? Dara el mercado de Nogales para algo tan cool. Deja pienso..........No creo , pero me encanta la idea de pensarlo.

Hasta la próxima, thanks NORE por tu input. Aqui los espero con más! Hoy voy a comer a Berde Salade por 4a vez en 10 dias, igual y le deberiamos de pasar esta receta a El Peca (propietario). En la proxima entrada les platicare de esta muy buena opcion de comida sana que tenemos en nuestra ciudad.

Provecho,

r.

Bienvenidos......A comer!

Tengo ya mucho tiempo queriendo incursionar al mundo del blog. Empiezo este como experimento en muchos niveles. A ver si tengo la disciplina de mantenerlo, a ver si tengo cosas interesantes que compartir, a ver si gente realmente le interesa leer lo que escribo, y por ultimo obtener retroalimentación de una de mis pasiones que es la comida. Aunque vivimos en una ciudad que pareciera escasa en este rubro, algo me dice que no lo es. No se que tan constante estaré haciendo updates, igual y al principio mucho después menos, o al reves, pero bueno, tomémoslo día a día. No me voy a restringir a tips y experiencias estrictamente de Nogales y sus alrededores. Aprovechare mis viajes y experiencias culinarias generales con fotos, reseñas, recomendaciones, fotos y más. Quien sabe, igual y un día estos se convierte en un programita de televisión.